Шницель в сливочном соусе

1. Этап

Подготовить продукты

2. Этап

Мясо слегка отбить

3. Этап

Замариновать в соли, перце, соевом соусе, лимонном соке. Оставить минут на 10-15

4. Этап

Мелко нарезанный лук слегка обжарить

5. Этап

Добавить мясо. Жарить на сильном огне до появления легкого золотистого цвета с двух сторон

6. Этап

Выдавить чеснок. Обжаривать еще минутки 3

7. Этап

К мясу добавить измельченные шпинат и томаты. Огонь уменьшить до среднего. Продолжать обжаривать

8. Этап

Томаты должны дать сок. Можно дополнительно подсолить по вкусу

9. Этап

Вливаем сливки любой жирности. Даем закипеть

10. Этап

Как только сливки закипели, накрываем крышкой. Уменьшаем огонь до минимума. Тушим мясо и овощи под крышкой около 40-45 минут

11. Этап

Подаем с любимым гарниром, либо, как самостоятельное блюдо. Всем приятного аппетита! Это очень нежно вкусно!