Ингредиенты для - Шоколадная панна-котта
Как вкусно приготовить - Шоколадная панна-котта
1. Этап
Так как в десерте 3 слоя, то мы будем готовить каждый отдельно, но по одной и той же технологии. Сначала разведите желе в воде по инструкции, оставьте его настаиваться.
2. Этап
Для каждого слоя отдельно нагрейте по описанным пропорциям сливки с молоком.
3. Этап
Отдельно натрите все виды шоколада.
4. Этап
В кипящем молоке растворите шоколад. Затем добавьте желатин и каждую смесь перелейте в отдельную баночку.
5. Этап
Как тольо смеси остынут при комнатной температуре, их следует красиво разлить в посуду для подачи. Сначала вливайте первый слой (тёмный шоколад), заполнив им 1/3 стакана. Оставьте его в холодильнике до полного застывания.
6. Этап
Далее влейте молочный шоколад. Полностью его остудите. Последним слоем залейте белый шоколад. Оставьте десерт до полного застывания. Приятной дегустации!
