Шоколадное масло с корицей и апельсином

1. Этап

Шоколад поломайте на кусочки, нагрейте в кастрюльке на водяной бане до расплавления.

2. Этап

Добавьте сливочное масло.

3. Этап

Перемешайте до однородности, снимите с водяной бани.

4. Этап

Всыпьте корицу и цедру апельсина, перемешайте. Остудите массу до комнатной температуры.

5. Этап

Выложите масло в подходящую емкость, застеленную пищевой пленкой. Уберите в холодильник на 20-30 минут.

6. Этап

Затем маслу можно придать любую форму на ваш выбор или просто скатать "колбаску" с помощью пищевой пленки. Затем снова уберите масло в холодильник уже до полного застывания.

7. Этап

Перед подачей освободите масло от пленки, выложите в масленку.

8. Этап

Украсьте апельсиновой цедрой.

9. Этап

Подавайте к столу.

10. Этап

Наслаждайтесь!