Шоколадно-лимонное мороженое

1. Этап

Сварите густую кашу из манной крупы и воды, постоянно помешивая венчиком. Добавьте шоколад, поломанный на кусочки, перемешайте.

2. Этап

Добавьте сахар, перемешайте.

3. Этап

Из лимона выжмите сок, влейте в основную массу.

4. Этап

Хорошо перемешайте, накройте пленкой в контакт и остудите до комнатной температуры (для быстроты можно воспользоваться большой кастрюлей с ледяной водой).

5. Этап

Перелейте массу в мороженицу, готовьте 25 минут.

6. Этап

Переложите массу в контейнер, уберите в морозилку и доведите до нужной вам консистенции, перемешивая каждые 40-60 минут.

7. Этап

Подавайте в виде шариков.

8. Этап

Приятного аппетита!

9. Этап

Угощайтесь!