Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадный мусс (очень быстрый рецепт)
Как вкусно приготовить - Шоколадный мусс (очень быстрый рецепт)
1. Этап
Сперва разломаем плитку шоколада, которую после перекладываем в сотейник. Засыпаем сверху сахаром и водой. Далее добавляем коньяк и ставим сотейник на средний огонь. Постоянно перемешиваем массу лопаткой, однако важно не перегреть шоколад.
2. Этап
Сотейник ставим в ледяную баню и взбиваем шоколадную массу миксером. Спустя минут 5 мусс начнет густеть. Как только это произойдет, мусс необходимо будет переложить в посуду для презентации и охладить.
3. Этап
Подаю мусс со взбитыми сливками. Можно украсить ягодами или фруктами.
