Информация о рецепте
Ингредиенты для - Латвийский молочный суп с рыбой
Как вкусно приготовить - Латвийский молочный суп с рыбой
1. Этап
Рыбку очищаем, отделив филе. Опускаем его в кипящую воду и варим бульон. Через 5 минут добавляем соль и перец.
2. Этап
Картофель очищаем и натираем на крупной терке.
3. Этап
Добавляем картофель в бульон. Также кладем лавровый лист.
4. Этап
Сразу же добавляем измельченный лук ,варим еще 10 минут.
5. Этап
Овощи сварились. Самое время добавить молоко. Варим суп не доводя до кипения. Как только начнет слегка побулькивать, снимаем суп с огня.
6. Этап
Суп подается к столу со сливочным маслом и петрушкой. Приятного аппетита!
