Информация о рецепте
Ингредиенты для - Скумбрия под чесночным соусом
Как вкусно приготовить - Скумбрия под чесночным соусом
1. Этап
1. Очистите зубчики чеснока, вымойте укроп и нарубите его мелко. Вымойте рыбку, разрежьте брюхо и удалите внутренности, хорошенько промойте и оботрите салфетками, посолите и поперчите.
2. Этап
2. Установите чашу мультиварки, налейте в неё растительное масло и включите режим «Мультиповар», установите 160 градусов и отправьте в разогретую чашу чеснок, готовьте его пять минут.
3. Этап
3. Достаньте чеснок из чаши, выложите рыбку и обжаривайте её в течение 5 минут с каждой стороны. Тем временем чеснок раздавите вилкой, смешайте его со сливками и укропом.
4. Этап
4. Готовую рыбку выложите на тарелку, оставьте до остывания и полейте соусом. Приятного аппетита!
