Скумбрия под маринадом в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Скумбрия под маринадом в духовке

1. Скумбрия - 1 штука
2. Масло подсолнечное - 15 мл
3. Прованские травы - 2 щепотки
4. Перец черный - 1-2 щепоток
5. Соль - 1 щепотка
6. Сок лимона - 15 мл
7. Лук репчатый - 1 штука

Как вкусно приготовить - Скумбрия под маринадом в духовке

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

1. Этап. Скумбрия под маринадом в духовке: Подготовим ингредиенты.

2. Этап

Для маринада соединяем подсолнечное масло, пряные травы, соль и перец.

1. Этап. Скумбрия под маринадом в духовке: Для маринада соединяем подсолнечное масло, пряные травы, соль и перец.

3. Этап

Добавляем сок лимона и перемешиваем.

1. Этап. Скумбрия под маринадом в духовке: Добавляем сок лимона и перемешиваем.

4. Этап

Скумбрию потрошим и промываем в холодной воде.

1. Этап. Скумбрия под маринадом в духовке: Скумбрию потрошим и промываем в холодной воде.

5. Этап

Сверху на рыбе делаем неглубокие надрезы и поливаем маринадом. Маринад должен попасть внутрь рыбы и наполнить разрезы. Оставляем на 30 минут.

1. Этап. Скумбрия под маринадом в духовке: Сверху на рыбе делаем неглубокие надрезы и поливаем маринадом. Маринад должен попасть внутрь рыбы и наполнить разрезы. Оставляем на 30 минут.

6. Этап

Лук режем и кладем в рукав для запекания. Скумбрию с маринадом кладем на лук. Края рукава завязываем. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут.

1. Этап. Скумбрия под маринадом в духовке: Лук режем и кладем в рукав для запекания. Скумбрию с маринадом кладем на лук. Края рукава завязываем. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут.

7. Этап

Скумбрия готова. Приятного аппетита!

1. Этап. Скумбрия под маринадом в духовке: Скумбрия готова. Приятного аппетита!