Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шницель с мятой, миндалем и кедровыми орешками
Как вкусно приготовить - Шницель с мятой, миндалем и кедровыми орешками
1. Этап
Яйцо взбейте вилкой в большой плоской тарелке вместе со сливками, добавьте нарезанные листья мяты, перемешайте.
2. Этап
Орехи измельчите, перемешайте, выложите в плоскую тарелку. В отдельную тарелку просейте муку.
3. Этап
Шницели отбейте с двух сторон, накрывая пищевой пленкой (можно в 2 слоя) чтобы не летели брызги. Посолите, поперчите по вкусу.
4. Этап
Каждый кусочек панируйте сначала в муке.
5. Этап
Затем в яично-мятной смеси. И в конце - в орехах.
6. Этап
Обжарьте шницели на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.
