Слоеный пирог с беконом и ветчиной

1. Этап

Выложите слоеное тесто в форму для выпечки пирога (d-21 см), наколите его вилкой, застелите тесто пергаментом и посыпьте дно сухой фасолью (горохом или рисом) и выпекайте в течение 10 минут при температуре 180 градусов.

2. Этап

Красный лук нарежьте полукольцами и обжарьте его на сковороде, добавив растительное масло. Достаньте пирог из духовки и выньте пергамент с фасолью. На дно пирога выложите жаренный лук.

3. Этап

Сверху на лук положите нарезанную ломтиками моцареллу.

4. Этап

На моцареллу выложите два ломтика ветчины из грудки индейки ТМ "Индилайт".

5. Этап

Теперь из слоеного теста и бекона из индейки ТМ "Индилайт" приготовим рулетики. Для этого возьмите два пласта слоеного теста (пласт теста весом 200 гр.) и на каждый выложите по нескольку ломтиков бекона.

6. Этап

Затем плотно сверните тесто с беконом в рулетики. Приготовленные рулетики отправьте на 30 минут в морозилку.

7. Этап

Рулетики вытащите из морозилки, нарежьте их ломтиками.

8. Этап

Выложите нарезанные ломтики сверху на пирог. Выпекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов. Ориентируйтесь на свою духовку.

9. Этап

Пирог готов, разрежьте его и наслаждайтесь.