Name: Слоеный торт с рыбой
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Морковь - 2-3 штук; Сыр желтый - 100-120 грамм; Майонез - 200 грамм; Масло подсолнечное - грамм; Лук репчатый - 1 штука; Слоеные коржи "Наполеон" - 4 штуки; Сайра консервы - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Слоеный торт с рыбой

1. Морковь - 2-3 штук

2. Сыр желтый - 100-120 грамм

3. Майонез - 200 грамм

4. Масло подсолнечное - грамм

5. Лук репчатый - 1 штука

6. Слоеные коржи "Наполеон" - 4 штуки

7. Сайра консервы - 1 штука

Как вкусно приготовить - Слоеный торт с рыбой

1. Этап

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

2. Лук порежьте не крупно, морковь натрите на крупной овощной терке.

3. Этап

3. Обжарьте немного лук, к нему добавьте морковь, доведите до готовности, можно немного посолить и добавить любимые специи, оставьте остывать.

1. Этап. Слоеный торт с рыбой: 3. Обжарьте немного лук, к нему добавьте морковь, доведите до готовности, можно немного посолить и добавить любимые специи, оставьте остывать.

4. Этап

4. Из рыбы извлеките хребтовые косточки, затем хорошо разомните её вилкой вместе с жидкостью.

5. Этап

5. С подготовкой закончили. А теперь приступаем непосредственно к тортику. Берем первый корж, чуть-чуть смазываем его майонезом.

1. Этап. Слоеный торт с рыбой: 5. С подготовкой закончили. А теперь приступаем непосредственно к тортику. Берем первый корж, чуть-чуть смазываем его майонезом.

6. Этап

6. Выкладываем на него лук с морковью (хорошо, если они будут еще теплые). Распределяем их вилочкой по всей поверхности.

7. Этап

7. Берем второй корж. Снова промазываем слегка майонезом, и намазанной поверхностью аккуратно кладем на морковь. Снова смажем майонезом — и выкладываем рыбу, так же распределяем её вилочкой по всей поверхности коржа.

1. Этап. Слоеный торт с рыбой: 7. Берем второй корж. Снова промазываем слегка майонезом, и намазанной поверхностью аккуратно кладем на морковь. Снова смажем майонезом — и выкладываем рыбу, так же распределяем её вилочкой по всей поверхности коржа.

8. Этап

8. Получается, что второй и третий коржи будут намазаны майонезом и сверху, и снизу. Берем третий корж, мажем, кладем на рыбу, смазываем, трем на него сыр на крупной терке, распределяя по всей поверхности коржа. Берем последний, четвертый корж, намазываем его с одной стороны майонезом и кладем этой стороной на сыр. Все, торт готов. Я не посыпаю и не украшаю верх, так как без посыпки удобней кушать. Но если для гостей готовите — можно и постараться. Торт должен постоять хотя бы час, пропитаться. Приятного аппетита!