Слойка Мышка

1 . Этап

Вот и всё

2 . Этап

Тесто раскатываем, вырезаем круглой формой 6 кружков. В двух вырезаем произвольно несколько маленьких кружков - это "дырочки" на сыре. Два не трогаем. В центре вторых двух - полукруглый надрез

3 . Этап

Делаем конусы из фольги

4 . Этап

Вокруг конуса оборачиваем надрезанный кружок. При помощи фольги приподнимаем тесто в надрезанном месте, формируя головку мышки

5 . Этап

Выкладываем на противень, застеленный бумагой для запекания, делаем ушки и хвостик-как получится))

6 . Этап

Смазываем все детали яичным желтком. И в духовку на 5-7минут (180градусов)

7 . Этап

На кружки целые выкладываем сырковую массу

8 . Этап

Сверху кладём "сырные" кружки и придавливаем

9 . Этап

На массу "усаживаем " туловище мышки. прилепим ушки, хвостик, ягодками сделаем глазки и носик

10 . Этап

Вот так сзади

11 . Этап

Наши мышки готовы! Улыбнитесь!