Слойки со смородиной

1 . Этап

Подготовить ягоды черной смородины-очистить, вымыть, дать воде стечь.

2 . Этап

Добавить сахар Мистраль, перемешать (2 ч. л. сахара оставить для посыпки слоек)

3 . Этап

Заранее разморозить один пласт слоеного дрожжевого теста)

4 . Этап

Раскатать слегка тесто и нарезать на 8 равных квадратиков.

5 . Этап

На 4 квадратиках сделать по 4 поперечных надреза.

6 . Этап

Выложить на ненадрезанные части по 2 ч. л. смородиновой начинки. Края теста придавить, чтобы начинка не вытекла.

7 . Этап

Выложить на смазанный маслом противень.

8 . Этап

Смазать вверх слоек яичным желтком и посыпать тростниковым сахаром Мистраль

9 . Этап

Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 25 минут.