Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сливочный суп с брокколи и сыром
Как вкусно приготовить - Сливочный суп с брокколи и сыром
1. Этап
1. Брокколи вымойте, обсушите и разделите на соцветия.
2. Этап
2. Очистите и измельчите лук с морковью.
3. Этап
3. Обжарьте на сливочном масле 3-5 минут, помешивая.
4. Этап
4. Влейте бульон и сливки, посолите и поперчите по вкусу. Проварите 5 минут на среднем огне. Добавьте брокколи и сыр (часть оставьте для подачи). Продолжайте варить еще минут 10.
5. Этап
5. Подавайте сливочный суп с брокколи и сыром горячим. Приятного аппетита!
