Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сливочный суп-пюре с курицей и грецкими орехами
Как вкусно приготовить - Сливочный суп-пюре с курицей и грецкими орехами
1. Этап
Куриное филе отварите.
2. Этап
Добавьте в кастрюлю нарезанный картофель.
3. Этап
Отдельно обжарьте измельченные лук и морковь. Добавьте в кастрюлю к супу. Проварите все вместе до готовности картофеля.
4. Этап
Отдельно обжарьте грецкие орехи.
5. Этап
В чашу блендера выложите весь суп. Добавьте грецкие орехи и хорошо измельчите все в блендере до однородности.
6. Этап
Всю массу верните в кастрюлю. Добавьте сливки и специи. Перемешайте. Суп хорошо прогрейте. Если консистенция густая, можно добавить немного воды.
7. Этап
При подаче посыпьте суп свежей зеленью. Приятного аппетита!
