Суп из консервированных грибов

1. Этап

Лук порежьте полукольцами.

2. Этап

Картофель порежьте кубиками.

3. Этап

Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения и бросьте в неё баклажаны. Варите 15 минут.

4. Этап

Лук обжарьте до золотистого цвета.

5. Этап

Добавьте к баклажанам картофель, посолите и варите 10 минут.

6. Этап

Порежьте морковь.

7. Этап

Мелко порубите укроп.

8. Этап

Положите в суп морковь и варите еще 10 минут.

9. Этап

Затем выложите в кастрюлю грибы.

10. Этап

А через две минуты обжаренный лук.

11. Этап

И порубленный укроп. Доведите до кипения и отставьте.