Соленые чесночные крендельки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соленые чесночные крендельки

1. Чеснок - 3 зубчика
2. Мука - 2 стакана
3. Масло сливочное - 100 грамм
4. Яйцо - 1 штука
5. Соль - 1 ч. ложка
6. Сахар - 0,5 ч. ложки
7. Масло растительное - 2 ст. ложки
8. Желток яичный - 1 штука
9. Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
10. Кунжут - 2 ст. ложки
11. Вода - 0,5 стакана

Как вкусно приготовить - Соленые чесночные крендельки

1. Этап

Растопите сливочное масло, соединив его с растительным. Также добавьте соль, сахар, яйцо, пропущенный через пресс чеснок и дрожжи. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Соленые чесночные крендельки: Растопите сливочное масло, соединив его с растительным. Также добавьте соль, сахар, яйцо, пропущенный через пресс чеснок и дрожжи. Хорошо перемешайте.

2. Этап

Спустя 10-15 минут просейте муку к масляной массе.

1. Этап. Соленые чесночные крендельки: Спустя 10-15 минут просейте муку к масляной массе.

3. Этап

Замешайте тесто. Оставьте его в тёплом месте на 1 час.

1. Этап. Соленые чесночные крендельки: Замешайте тесто. Оставьте его в тёплом месте на 1 час.

4. Этап

Затем тесто разделите на 22 кусочка. Каждый раскатайте в жгут длиной 25 см.

1. Этап. Соленые чесночные крендельки: Затем тесто разделите на 22 кусочка. Каждый раскатайте в жгут длиной 25 см.

5. Этап

Сверните жгуты в крендели. Уложите их на пергамент на противне. Смажьте изделия взбитым желтком, а потом посыпьте кунжутом.

1. Этап. Соленые чесночные крендельки: Сверните жгуты в крендели. Уложите их на пергамент на противне. Смажьте изделия взбитым желтком, а потом посыпьте кунжутом.

6. Этап

Запекайте крендельки при 210 градусах в духовке в течение 15 минут. Ешьте остывшими. Приятной дегустации!

1. Этап. Соленые чесночные крендельки: Запекайте крендельки при 210 градусах в духовке в течение 15 минут. Ешьте остывшими. Приятной дегустации!