Информация о рецепте
Ингредиенты для - Солянка из сосисок
Как вкусно приготовить - Солянка из сосисок
1. Этап
Кипятим в большой кастрюле воду. Кладем туда же очищенный и порезанный картофель. Тем временем нарезаем колечками несколько сосисок, быстро обжариваем их на сковороде и отправляем к картофелю.
2. Этап
Измельчаем лук, морковь трем на терке. Обжариваем овощи на растительном масле 10 минут.
3. Этап
Добавляем томатную пасту, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут.
4. Этап
Нарезаем дольками (кружочками) оливки.
5. Этап
Соленые огурцы нарезаем колечками.
6. Этап
Опускаем зажарку в кастрюлю. Через несколько минут кладем туда же оливки и огурцы. Перемешиваем и варим на тихом огне еще 20 минут. Кладем по вкусу любимые специи.
7. Этап
Приятного аппетита!
