Сосиски во фритюре

1. Этап

1. Для приготовления этого блюда понадобится довольно простой набор ингредиентов. Также потребуются длинные деревянные шпажки или палочки для шашлыка.

2. Этап

2. В глубокой мисочке нужно соединить пшеничную и кукурузную просеянную муку. Добавить разрыхлитель, соль и перец по вкусу. Все как следует перемешать. При желании в рецепт приготовления сосисок во фритюре можно использовать любимые специи.

3. Этап

3. Добавить к сухим ингредиентам мед и начать постепенно вливать молоко, взбивая тесто. Оно должно получиться однородным, без комочков и по консистенции похожим на густую сметану.

4. Этап

4. Сосиски нужно одеть на палочки, аккуратно проткнув их в середине. Разумеется, от их качества зависит вкус закуски.

5. Этап

5. Обвалять каждую сосиску со всех сторон в муке.

6. Этап

6. Затем окунуть в кляр так, чтобы он полностью покрыл сосиску.

7. Этап

7. Выложить их в хорошо разогретое масло. Жарить сосиски во фритюре в домашних условиях до хорошего румяного цвета.

8. Этап

8. После жарки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.

9. Этап

9. Вот такой простой рецепт сосисок во фритюре. Обязательно попробуйте приготовить их дома.