Соус под стейк
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус под стейк

1. Масло сливочное - 2 чайных ложки
2. Сливки - 70 миллилитров
3. Горчица с зернами - 2 чайных ложки
4. Соль и перец - по вкусу
5. Вино белое сухое - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Соус под стейк

1. Этап

Выливаем в кастрюлю сок, который остался после обжарки стейка. Добавляем вино и готовим на среднем огне, пока половина жидкости не испарится.

1. Этап. Соус под стейк: Выливаем в кастрюлю сок, который остался после обжарки стейка. Добавляем вино и готовим на среднем огне, пока половина жидкости не испарится.

2. Этап

Теперь добавьте горчицу, сливки и сливочное масло. Соль и перец по вкусу. Продолжаем варить, пока соус не загустеет.

1. Этап. Соус под стейк: Теперь добавьте горчицу, сливки и сливочное масло. Соль и перец по вкусу. Продолжаем варить, пока соус не загустеет.

3. Этап

Подаем стейк с соусом к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Соус под стейк: Подаем стейк с соусом к столу. Приятного аппетита!