Соус Схуг
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус Схуг

1. Чеснок - 8 зубчиков
2. Кинза - 1 пучок
3. Петрушка - 1 пучок
4. Соль - 1 чайная ложка
5. Масло оливковое - 2 ст. ложки
6. Черный молотый перец - по вкусу
7. Тмин - 0,25 чайных ложки
8. Перец халапеньо - 10 штук
9. Кардамон стручки - 6 штук

Как вкусно приготовить - Соус Схуг

1. Этап

1. Для начала перец промойте. Удалите хвостики и разрежьте пополам. Вытащите семечки из центра.

1. Этап. Соус Схуг: 1. Для начала перец промойте. Удалите хвостики и разрежьте пополам. Вытащите семечки из центра.

2. Этап

2. Кардамон освободите от кожуры. Чеснок почистите.

1. Этап. Соус Схуг: 2. Кардамон освободите от кожуры. Чеснок почистите.

3. Этап

3. Все ингредиенты поместите в блендер и измельчите.

1. Этап. Соус Схуг: 3. Все ингредиенты поместите в блендер и измельчите.

4. Этап

4. Соус "Схуг" готов! Храните его до 7 дней в холодильнике под закрытой крышкой. Приятной дегустации!

1. Этап. Соус Схуг: 4. Соус