Соус из кинзы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус из кинзы

1. Кинза свежая (пучок) - 3 штуки
2. Чеснок - 3 зубчика
3. Соль - 4 щепотки
4. Лук зеленый - 1/2 штуки
5. Острый перец - 1 штука
6. Сахар - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Соус из кинзы

1. Этап

Подготовим все ингредиенты - зелень помоем, чеснок почистим.

1. Этап. Соус из кинзы: Подготовим все ингредиенты - зелень помоем, чеснок почистим.

2. Этап

Кинзу и зеленый лук крупно рубим, чеснок можно вообще не измельчать.

1. Этап. Соус из кинзы: Кинзу и зеленый лук крупно рубим, чеснок можно вообще не измельчать.

3. Этап

Зеленый перец очищаем от семян и мембран, крупно нарезаем.

1. Этап. Соус из кинзы: Зеленый перец очищаем от семян и мембран, крупно нарезаем.

4. Этап

Складываем зелень, чеснок и перец в чашу блендера, измельчаем до однородности.

1. Этап. Соус из кинзы: Складываем зелень, чеснок и перец в чашу блендера, измельчаем до однородности.

5. Этап

Однородную массу присыпаем солью и сахаром, перемешиваем.

1. Этап. Соус из кинзы: Однородную массу присыпаем солью и сахаром, перемешиваем.

6. Этап

Соус из кинзы готов. Подавать холодным к блюдам из мяса, рыбы или птицы.

1. Этап. Соус из кинзы: Соус из кинзы готов. Подавать холодным к блюдам из мяса, рыбы или птицы.