Информация о рецепте
Ингредиенты для - Стерлядь в духовке целиком (простой рецепт)
Как вкусно приготовить - Стерлядь в духовке целиком (простой рецепт)
1. Этап
Начинаем приготовление с того, что хорошенько промываем рыбку и удаляем внутренности. Также не забываем очистить чешую.
2. Этап
Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
3. Этап
С лимоном поступаем точно так же.
4. Этап
Рыбку хорошенько натираем солью и перцем со всех сторон. Внутрь брюшка укладываем травы, а поверхность хорошенько смазываем оливковым маслом.
5. Этап
На противень укладываем лист фольги, на который выкладываем лук, лимон и травы. Сверху кладем рыбу, укутываем ее в фольгу. Отправляем стерлядь в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Выпекаем на протяжении 40 минут. Блюдо готово, приятного аппетита!
