Суп на курином бульоне
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп на курином бульоне

1. Курица - 500 грамм
2. Картофель - 200 грамм
3. Лук - 100 грамм
4. Морковь - 100 грамм
5. Рис - 100 грамм
6. Зелень - по вкусу
7. Соль - по вкусу
8. Специи - по вкусу
9. Вода - 2 литра

Как вкусно приготовить - Суп на курином бульоне

1. Этап

1. В холодную воду помещаем курицу, ставим на огонь, и когда вода закипит - тщательно снимаем всю пену, солим и перчим.

1. Этап. Суп на курином бульоне: 1. В холодную воду помещаем курицу, ставим на огонь, и когда вода закипит - тщательно снимаем всю пену, солим и перчим.

2. Этап

2. Лук и морковку моем, чистим и мелко нарезаем. Бросаем в суп.

1. Этап. Суп на курином бульоне: 2. Лук и морковку моем, чистим и мелко нарезаем. Бросаем в суп.

3. Этап

3. То же самое - с картошкой. Вот только режем крупнее, разумеется.

1. Этап. Суп на курином бульоне: 3. То же самое - с картошкой. Вот только режем крупнее, разумеется.

4. Этап

4. Когда картошка уже дойдет до полуготовности - бросаем промытый рис и продолжаем варить до готовности риса.

1. Этап. Суп на курином бульоне: 4. Когда картошка уже дойдет до полуготовности - бросаем промытый рис и продолжаем варить до готовности риса.

5. Этап

5. При подаче украшаем измельченной зелень. Приятного аппетита!

1. Этап. Суп на курином бульоне: 5. При подаче украшаем измельченной зелень. Приятного аппетита!