Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с черемшой
Как вкусно приготовить - Суп с черемшой
1. Этап
Растопите масло в кастрюле на среднем огне.
2. Этап
Добавьте нарезанный картофель и лук. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Этап
Накройте крышкой и варите на небольшом огне 10 минут, пока овощи не станут мягкими. Регулярно помешивайте, чтобы они не прилипли к кастрюле.
4. Этап
Добавьте бульон и доведите его до кипения.
5. Этап
Добавьте черемшу и варите около 2 минут (старайтесь не передержать, чтоб зелень не потеряла цвет и аромат).
6. Этап
Вылейте всё в блендер и перемолите до состояния однородной массы.
7. Этап
Вылейте суп в чистую ёмкость и добавьте сметану. Сразу подавайте к столу.
