Name: Суп с тушенкой из говядины
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Картофель - 400 грамм; Вода - 1 литр; Тушенка - 200 грамм; Лук репчатый - 1/2 штуки; Морковь - 1/2 штуки; Помидор - 1 штука; Соль - по вкусу; Лавровый лист - 1 штука; Масло растительное - 1 ст. ложка; Зелень - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Суп с тушенкой из говядины

1. Картофель - 400 грамм

2. Вода - 1 литр

3. Тушенка - 200 грамм

4. Лук репчатый - 1/2 штуки

5. Морковь - 1/2 штуки

6. Помидор - 1 штука

7. Соль - по вкусу

8. Лавровый лист - 1 штука

9. Масло растительное - 1 ст. ложка

10. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп с тушенкой из говядины

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления супа с тушенкой из говядины. Овощи вымойте, при необходимости почистите. Тушенку откройте и извлеките из банки.

2. Этап

В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения на среднем огне. Очищенный картофель порежьте соломкой и выложите в кипящую воду, посолите. Варите в течение 15-20 минут, снимая пену, которую образует картофель.

1. Этап. Суп с тушенкой из говядины: В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения на среднем огне. Очищенный картофель порежьте соломкой и выложите в кипящую воду, посолите. Варите в течение 15-20 минут, снимая пену, которую образует картофель.

3. Этап

Пока варится картофель, сделайте зажарку. Репчатый лук мелко порежьте и выложите в сковороду с разогретым растительным маслом. Морковь натрите на средней или крупной терке и добавьте к луку. Обжаривайте все на среднем огне в течение 7 минут, перемешивая.

1. Этап. Суп с тушенкой из говядины: Пока варится картофель, сделайте зажарку. Репчатый лук мелко порежьте и выложите в сковороду с разогретым растительным маслом. Морковь натрите на средней или крупной терке и добавьте к луку. Обжаривайте все на среднем огне в течение 7 минут, перемешивая.

4. Этап

Помидор порежьте кубиком и добавьте в сковороду с обжаренными овощами. Все перемешайте и обжаривайте еще 3-4 минуты.

1. Этап. Суп с тушенкой из говядины: Помидор порежьте кубиком и добавьте в сковороду с обжаренными овощами. Все перемешайте и обжаривайте еще 3-4 минуты.

5. Этап

Тушенку разберите на кусочки и добавьте в кастрюлю с готовым картофелем. Перемешайте и варите еще 5-7 минут.

6. Этап

Добавьте в кастрюлю зажарку и лавровый лист. Доведите до кипения и варите еще 5-6 минут.

7. Этап

Снимите суп с тушенкой из говядины с огня и дайте постоять 15-20 минут, чтобы настоялся. Наш суп готов, разлейте по тарелкам, посыпьте зеленью и подавайте к столу.