Суп Сен жермен
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп Сен жермен

1. Горошек зеленый - 250 грамм
2. Лук - 70 грамм
3. Бекон - 80 грамм
4. Соль - по вкусу
5. Масло растительное - 1 ст. ложка
6. Перец - по вкусу
7. Говяжий бульон - 700 мл

Как вкусно приготовить - Суп Сен жермен

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Суп Сен жермен: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Бекон нарежьте небольшими кубиками. Очистите лук и также нарежьте небольшими кубиками.

1. Этап. Суп Сен жермен: Бекон нарежьте небольшими кубиками. Очистите лук и также нарежьте небольшими кубиками.

3. Этап

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите бекон и лук. Жарьте несколько минут на среднем огне.

1. Этап. Суп Сен жермен: В сковороде прогрейте растительное масло, выложите бекон и лук. Жарьте несколько минут на среднем огне.

4. Этап

Добавьте в сковороду горошек, перемешайте и поджарьте еще 2 минуты.

1. Этап. Суп Сен жермен: Добавьте в сковороду горошек, перемешайте и поджарьте еще 2 минуты.

5. Этап

Влейте в сковороду говяжий бульон, добавьте специи по вкусу, варите горошек 15 минут.

1. Этап. Суп Сен жермен: Влейте в сковороду говяжий бульон, добавьте специи по вкусу, варите горошек 15 минут.

6. Этап

Измельчите суп в чаше блендера, разлейте по тарелкам и подайте к столу.

1. Этап. Суп Сен жермен: Измельчите суп в чаше блендера, разлейте по тарелкам и подайте к столу.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Суп Сен жермен: Приятного аппетита!