Ингредиенты для - Суп Солнечный с пшенкой и кукурузой
Как вкусно приготовить - Суп Солнечный с пшенкой и кукурузой
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.
2. Этап
Картофель очистите, помойте и нарежьте не крупно. Выложите в кастрюлю и налейте воду. Поставьте кастрюлю на плиту.
3. Этап
Репчатый лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Морковь можно натереть на терке. Налейте подсолнечное масло и пассеруйте до прозрачности лука.
4. Этап
После добавьте лук и морковь в кастрюлю и продолжайте варить суп.
5. Этап
Через 20 минут добавьте в суп пшено, которое предварительно хорошо помойте и обдайте кипятком, чтобы удалить горечь. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте томатную пасту и молотую куркуму.
6. Этап
Когда все ингредиенты супа будут готовы, выложите в кастрюлю консервированную кукурузу.
7. Этап
"Солнечный суп" с пшенкой и кукурузой готов.
8. Этап
Подавайте на первое в обед.
