Свекольный дзадзики
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свекольный дзадзики

1. Йогурт - 150 грамм
2. Огурец - 100 грамм
3. Свекла - 70 грамм
4. Лимонная цедра - 2 грамма
5. Лимонный сок - 15 мл
6. Чеснок - 1 зубчик
7. Масло оливковое - 5 мл
8. Зелень - 10 грамм
9. Соль - по вкусу
10. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свекольный дзадзики

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Свекольный дзадзики: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Переложите йогурт в глубокую миску.

1. Этап. Свекольный дзадзики: Переложите йогурт в глубокую миску.

3. Этап

Огурец очистите от кожуры и натрите на мелкой терке, затем отожмите от сока. Свеклу тоже очистите, натрите на мелкой терке и отожмите. Чеснок пропустите через пресс. Добавьте подготовленные ингредиенты в миску и все перемешайте.

1. Этап. Свекольный дзадзики: Огурец очистите от кожуры и натрите на мелкой терке, затем отожмите от сока. Свеклу тоже очистите, натрите на мелкой терке и отожмите. Чеснок пропустите через пресс. Добавьте подготовленные ингредиенты в миску и все перемешайте.

4. Этап

Снимите цедру с лимона. Добавьте в соус мелко нарезанную зелень, соль, черный молотый перец и цедру лимона.

1. Этап. Свекольный дзадзики: Снимите цедру с лимона. Добавьте в соус мелко нарезанную зелень, соль, черный молотый перец и цедру лимона.

5. Этап

Влейте сок лимона и оливковое масло. Все перемешайте.

1. Этап. Свекольный дзадзики: Влейте сок лимона и оливковое масло. Все перемешайте.

6. Этап

Свекольный дзадзики готов, приятного вам аппетита!

1. Этап. Свекольный дзадзики: Свекольный дзадзики готов, приятного вам аппетита!