Свиной шашлык по-украински
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свиной шашлык по-украински

1. Свинина - 2 кг
2. Лук - 7 штук
3. Томатный сок - 1 литр
4. Лавровый лист - 3 штуки
5. Паприка молотая - 1 ч. ложка
6. Молотый кориандр - 1 ч. ложка
7. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свиной шашлык по-украински

1. Этап

1. Промойте мясо под проточной водой и нарежьте кубиками 4х4 сантиметра.

1. Этап. Свиной шашлык по-украински: 1. Промойте мясо под проточной водой и нарежьте кубиками 4х4 сантиметра.

2. Этап

2. Подготовьте продукты для маринада.

1. Этап. Свиной шашлык по-украински: 2. Подготовьте продукты для маринада.

3. Этап

3. Нарежьте лук на крупные части.

1. Этап. Свиной шашлык по-украински: 3. Нарежьте лук на крупные части.

4. Этап

4. Поместите лук в кастрюлю, приправьте паприкой, кориандром, солью и перцем по вкусу, залейте все томатным соком и поместите в маринад мясо на день.

1. Этап. Свиной шашлык по-украински: 4. Поместите лук в кастрюлю, приправьте паприкой, кориандром, солью и перцем по вкусу, залейте все томатным соком и поместите в маринад мясо на день.

5. Этап

5. Насадите мясо и лук, нарезанный кольцами, на шампура и жарьте шашлык на мангале до готовности мяса.

1. Этап. Свиной шашлык по-украински: 5. Насадите мясо и лук, нарезанный кольцами, на шампура и жарьте шашлык на мангале до готовности мяса.