Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свиные котлетки
Как вкусно приготовить - Свиные котлетки
1. Этап
1. Крекеры выложите в миску и залейте молоком, оставьте на 10-15 минут. В отдельной миске соедините фарш, измельченный лук, яйца, размоченные крекеры вместе с молоком, посолите и поперчите, перемешайте.
2. Этап
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Руками возьмите небольшую часть фарша и сформируйте котлетку, выложите их на разогретую поверхность.
3. Этап
3. Обжаривайте котлеты с двух сторон до румяной корочки (около 4-5 минут на каждую сторону).
4. Этап
4. Подавайте котлеты сразу после приготовления, а если не съели все, тогда храните после остывания в холодильнике.
