Куриная запеканка в духовке

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Куриное филе нарежьте кубиками, чем мельче получится, тем лучше. Для более нежной консистенции запеканки можно взять уже готовый куриный фарш.

3. Этап

Добавьте к филе сметану, горчицу, соль и специи. Перемешайте. Можно оставить мариноваться на 20 минут.

4. Этап

Кабачок натрите на терке, добавьте щепотку соли и перемешайте. Затем хорошо отожмите от выделившегося сока и добавьте к куриному филе.

5. Этап

Добавьте обжаренный мелкими кубиками лук.

6. Этап

Сыр натрите на терке. Добавьте яйцо.

7. Этап

Хорошо все перемешайте.

8. Этап

Форму для запекания смажьте маслом. Дно можно присыпать панировочными сухарями. Выложите подготовленную массу, разровняйте и запекайте в духовке при температуре 190 градусов 30 минут.

9. Этап

Куриная запеканка в духовке готова. Приятного аппетита!