Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина по-румынски
Как вкусно приготовить - Свинина по-румынски
1. Этап
Мякоть свинины нарезаем порционными кусками.
2. Этап
Каждый кусочек отбиваем, присыпаем солью, перцем и любимыми специями.
3. Этап
Зелень петрушки и укропа измельчаем.
4. Этап
Яйца смешиваем с томатной пастой и солью по вкусу.
5. Этап
Добавляем зелень, тертый сыр и муку.
6. Этап
Тщательно перемешайте до однородности.
7. Этап
Панируем свинину в муке, а затем окунаем в жидкую панировку из яиц, зелени, сыра и томатной пасты. Обжариваем каждый кусочек на растительном масле (1-2 минуты с каждой стороны).
8. Этап
Приятного аппетита!
