Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина с кабачками и помидорами
Как вкусно приготовить - Свинина с кабачками и помидорами
1. Этап
1. Мясо режем порционными кусочками, солим перчим, и обжарим на растительном масле. Когда лишняя жидкость уйдет - добавим сначала лук и чеснок, а потом и мелко порезанный кабачок. Обжарим.
2. Этап
2. Когда все ингредиенты уже зарумянятся, - добавляем помидоры (желательно без шкурок). Уменьшаем огонь и добавим чуть водички.
3. Этап
3. Когда мясо уже практически готово, - добавим сладкий перец, специи по вкусу, перемешаем, и продолжим тушить. Когда перец станет мягким - можно снимать с огня.
4. Этап
4. Приятного аппетита!
