Name: Свинина с картошкой в рукаве
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Свинина - 350-400 грамм; Картофель - 5-7 штук; Луковица - 1 штука; Лимон - 0.5 штуки; Чеснок - 1-2 зубчиков; Соевый соус - 1 ст. ложка; Перец - 1 щепотка; Свежая зелень - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Свинина с картошкой в рукаве

1. Свинина - 350-400 грамм

2. Картофель - 5-7 штук

3. Луковица - 1 штука

4. Лимон - 0.5 штуки

5. Чеснок - 1-2 зубчиков

6. Соевый соус - 1 ст. ложка

7. Перец - 1 щепотка

8. Свежая зелень - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Свинина с картошкой в рукаве

1. Этап

1. Сперва необходимо вымыть и просушить мясо. Нарезать кусочками и при желании посолить и поперчить по вкусу (стоит учитывать, что рецепт приготовления свинины с картошкой в рукаве предполагает использование соевого соуса, так что солить нужно аккуратно).

2. Этап

2. Вымыть и просушить свежую зелень. Измельчить и добавить к мясу. Влить немного соевого соуса по вкусу.

3. Этап

3. Очистить и нарезать маленькими кубиками чеснок и лук.

4. Этап

4. Добавить к мясу и выжать сок половинки лимона. Все тщательно перемешать и оставить на некоторое время, чтобы свинина немного промариновалась. Также можно добавить немного горчицы или томатного соуса.

1. Этап. Свинина с картошкой в рукаве: 4. Добавить к мясу и выжать сок половинки лимона. Все тщательно перемешать и оставить на некоторое время, чтобы свинина немного промариновалась. Также можно добавить немного горчицы или томатного соуса.

5. Этап

5. Тем временем можно вымыть, очистить и нарезать небольшими брусочками картофель. Слегка подсолить и при желании добавить любимые специи. Также можно присыпать сушеными травами.

1. Этап. Свинина с картошкой в рукаве: 5. Тем временем можно вымыть, очистить и нарезать небольшими брусочками картофель. Слегка подсолить и при желании добавить любимые специи. Также можно присыпать сушеными травами.

6. Этап

6. В рукав для запекания отправить картофель и мясо вместе с маринадом. Также при желании можно добавить немного сметаны. Отправить рукав на противне в разогретую духовку на 65-75 минут.

1. Этап. Свинина с картошкой в рукаве: 6. В рукав для запекания отправить картофель и мясо вместе с маринадом. Также при желании можно добавить немного сметаны. Отправить рукав на противне в разогретую духовку на 65-75 минут.

7. Этап

7. Чтобы свинина с картошкой в рукаве в домашних условиях получилась не только сочной, но и с аппетитной корочкой, за 5-7 минут до готовности блюда рукав можно аккуратно разрезать.