Свинина с пармезаном

1 . Этап

Яйцо взбейте, пармезан и сухари насыпьте в чашки. Мясо нарежьте на порционные куски, посолите, поперчите.

2 . Этап

Обваляйте отбивную в пармезане.

3 . Этап

Опустите отбивную в яйцо.

4 . Этап

Затем отбивную обваляйте в панировочных сухарях.

5 . Этап

Складывайте отбивные на тарелку, пока не приготовите все.

6 . Этап

Нагрейте оливковое и сливочное масло и обжарьте отбивные по 6 минут с каждой стороны.

7 . Этап

Приятного аппетита!