Свинина с пармезаном
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина с пармезаном

1. Свиная отбивная - 4 штуки
2. Яйцо - 2 штуки
3. Масло оливковое - 3 ст. ложки
4. Масло сливочное - 1 ст. ложка
5. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свинина с пармезаном

1. Этап

Яйцо взбейте, пармезан и сухари насыпьте в чашки. Мясо нарежьте на порционные куски, посолите, поперчите.

1. Этап. Свинина с пармезаном: Яйцо взбейте, пармезан и сухари насыпьте в чашки. Мясо нарежьте на порционные куски, посолите, поперчите.

2. Этап

Обваляйте отбивную в пармезане.

1. Этап. Свинина с пармезаном: Обваляйте отбивную в пармезане.

3. Этап

Опустите отбивную в яйцо.

1. Этап. Свинина с пармезаном: Опустите отбивную в яйцо.

4. Этап

Затем отбивную обваляйте в панировочных сухарях.

1. Этап. Свинина с пармезаном: Затем отбивную обваляйте в панировочных сухарях.

5. Этап

Складывайте отбивные на тарелку, пока не приготовите все.

1. Этап. Свинина с пармезаном: Складывайте отбивные на тарелку, пока не приготовите все.

6. Этап

Нагрейте оливковое и сливочное масло и обжарьте отбивные по 6 минут с каждой стороны.

1. Этап. Свинина с пармезаном: Нагрейте оливковое и сливочное масло и обжарьте отбивные по 6 минут с каждой стороны.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Свинина с пармезаном: Приятного аппетита!