Сыр, запеченный в тесте

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоеное тесто нужно заранее вынуть из морозилки.

2. Этап

Тонко нарежьте яблоки. Для маленькой головки сыра весом в 125 грамм понадобится 10 тонких кусочков. Оставшееся яблоко можно использовать для декора при подаче.

3. Этап

Кусочек размороженного теста раскатайте как можно тоньше. Следите, чтобы тесто не порвалось.

4. Этап

На середину раскатанного теста положите сыр.

5. Этап

Сверху веером выложите дольки яблок.

6. Этап

Посыпьте яблоки 1 чайной ложкой сахара.

7. Этап

Добавьте измельченные грецкие орехи.

8. Этап

Заверните края теста так, чтобы полностью покрыть сыр. Переложите сыр в смазанную маслом форму для запекания.

9. Этап

Смажьте поверхность теста любым привычным для вас способом: молоком или яйцом. Выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов в течение 20-25 минут.

10. Этап

Запеченный сыр переложите на тарелку, украсьте оставшимися яблоками.

11. Этап

Очень вкусный запеченный в тесте сыр готов. Приятного аппетита!