Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырная пирамидка с фруктами к вину
Как вкусно приготовить - Сырная пирамидка с фруктами к вину
1. Этап
Для сырной пирамидки нужны несколько сортов сыра. Желательно с разными вкусовыми оттенками. У меня сыр с белой плесенью (можно с голубой) и творожный сливочный сыр Hochland.
2. Этап
Количество продуктов зависит от размера пирамидки. Я форму вырезала из пластиковой бутылки, диаметром 6 см. Высоту пирамидки сделала тоже 6 см. Изнутри форму смазать растительным маслом без запаха. Сыр с плесенью нарезать кубиками и выложить первым слоем.
3. Этап
Второй слой - кубики нарезанной груши и виноград без косточек.
4. Этап
Третий слой - творожный сыр. Перед подачей на сырную пирамидку положить ложку несладкого ягодного варенья, можно пятиминутку или просто измельченные ягоды с небольшим количеством пудры. И посыпать ореховой крошкой.
