Сырные клецки для супа
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сырные клецки для супа

1. Сыр твердый - 100 грамм
2. Яйцо - 1 штука
3. Мука пшеничная - 1,5-2 ст. ложки
4. Соль - 1 щепотка
5. Перец черный молотый - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Сырные клецки для супа

1. Этап

Твердый сыр натираем на средней терке и вбиваем к нему яйцо.

1. Этап. Сырные клецки для супа: Твердый сыр натираем на средней терке и вбиваем к нему яйцо.

2. Этап

Добавляем соль, черный перец и муку.

1. Этап. Сырные клецки для супа: Добавляем соль, черный перец и муку.

3. Этап

И все тщательно перемешиваем.

1. Этап. Сырные клецки для супа: И все тщательно перемешиваем.

4. Этап

Формируем из этой массы небольшие шарики, их должно получиться 14-15 штук.

1. Этап. Сырные клецки для супа: Формируем из этой массы небольшие шарики, их должно получиться 14-15 штук.

5. Этап

И выкладываем клецки в суп, когда овощи уже готовы. Варим клецки минуты 3.

1. Этап. Сырные клецки для супа: И выкладываем клецки в суп, когда овощи уже готовы. Варим клецки минуты 3.