Name: Сырные палочки из слоеного теста
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: Слоёное тесто - 500 грамм; Пармезан - 50-100 грамм; Яйцо - 1 штука; Соль - 1 по вкусу; Перец - 1 по вкусу; Кунжут - 1 по вкусу; Розмарин - 1 по вкусу; Паприка - 1 по вкусу; Мускатный орех - 1 по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сырные палочки из слоеного теста

1. Слоёное тесто - 500 грамм

2. Пармезан - 50-100 грамм

3. Яйцо - 1 штука

4. Соль - 1 по вкусу

5. Перец - 1 по вкусу

6. Кунжут - 1 по вкусу

7. Розмарин - 1 по вкусу

8. Паприка - 1 по вкусу

9. Мускатный орех - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Сырные палочки из слоеного теста

1. Этап

Шаг 1. Вам необходимо разморозить слоеное тесто. Натрите сыр на терке. Смешайте вместе кунжут, соль, перец, розмарин, паприку и мускатный орех (можно добавить и другие специи).

2. Этап

Шаг 2. Раскатайте слоеное тесто, присыпьте его 1/3 частью натертого сыра.

3. Этап

Шаг 3. Накройте нижней частью теста верх теста с сыром, хорошенько прижмите.

4. Этап

Шаг 4. Получившийся конвертик отправьте в холодильник на 20 минут.

5. Этап

Шаг 5. Теперь достаньте конвертик из холодильника, хорошенько его раскатайте.

6. Этап

Шаг 6. Смажьте яйцом верх теста, выложите на него оставшийся сыр, посыпьте смесью из специй. Хорошенько прижмите скалкой.

1. Этап. Сырные палочки из слоеного теста: Шаг 6. Смажьте яйцом верх теста, выложите на него оставшийся сыр, посыпьте смесью из специй. Хорошенько прижмите скалкой.

7. Этап

Шаг 7. Порежьте тесто на полосочки шириной 5-7 см.

8. Этап

Шаг 8. Аккуратно прокрутите каждую полосочку для получения спиральной формы, придерживая её верх и низ. Оставьте палочки на 20 минут, убедитесь, что они держат форму.

1. Этап. Сырные палочки из слоеного теста: Шаг 8. Аккуратно прокрутите каждую полосочку для получения спиральной формы, придерживая её верх и низ. Оставьте палочки на 20 минут, убедитесь, что они держат форму.

9. Этап

Шаг 9. Выпекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 15 минут до золотистого цвета. Затем достаньте палочки и дайте им остыть. Теперь наслаждайтесь быстрой и вкусной закуской!