Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тайский кокосовый суп
Как вкусно приготовить - Тайский кокосовый суп
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
В кастрюле вскипятите воду, добавьте овощной кубик. Имбирь, перец чили и чеснок нарежьте тонким дольками. Стебель лемонграсс крупно порубите, с лимона снимете цедру. Добавьте все ингредиенты в суп. Варите его 10 минут на среднем огне, затем выловите их шумовкой.
3. Этап
Добавьте в суп сироп агавы, тофу нарезанный кубиками и шампиньоны ломтиками. Варите суп ещё 5 минут.
4. Этап
Затем влейте кокосовое молоко, хорошо перемешайте. Добавьте мелко порезанный лук.
5. Этап
Добавьте замороженные овощи. Варите суп 5-10 минут после закипания. Посолите по вкусу. В конце добавьте лимонный сок.
6. Этап
Тайский кокосовый суп готов, приятного аппетита!
