Тапа с беконом

1 . Этап

1. Мелко нарезать лук. Чеснок раздавить в чеснокодавке. Бекон нарезать на кусочки, не очень мелко. Влить оливковое масло в сковородку и нагреть на медленном огне. Добавить лук и бекон в сковородку. Перемешать. Часто переворачивать лук и бекон во время жарки, чтобы он не прилип ко дну емкости. Готовить приблизительно 15 минут. Лук должен зарумяниться.

2 . Этап

2. Добавить стручковую фасоль, паприку и чеснок в сковородку и готовить еще 5 минут. Перемешать. Часто переворачивать смесь, чтобы она не прилипла ко дну сковородки. Попробуйте смесь на вкус. Добавьте соли и перца по вкусу. Подавать теплым. Это блюдо можно подавать вместе с другими тапас, но кроме того, этот рецепт отлично подойдет как закуска перед главным блюдом. Подавать с белым хлебом. Приятного аппетита!