Тарталетки на год Тигра

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца и морковь предварительно отварите. Морковь обычно готова через 15-17 минут, а яйцам нужно не больше 10.

2. Этап

Натрите очищенную морковь на мелкой терке, отложите ее в пока в сторону. В глубокую миску натрите плавленый сырок и яйца.

3. Этап

Филе слабосоленой сельди пропустите через мясорубку или также протрите на крупной терке, приложив немного усилий. Добавьте любимый майонез и молотый перец по вкусу.

4. Этап

Тщательно перемешайте начинку, попробуйте на вкус, подсолите слегка, если селедка слишком малосольная.

5. Этап

Переложите начинку в пищевой кулек или кулинарный мешок.

6. Этап

Наполните тарталетки, разровняйте верх тыльной стороной чайной ложки.

7. Этап

Сверху выложите вареную морковь, разровняйте ее по всей поверхности закуски.

8. Этап

Маслины без косточек нарежьте тонкими ломтиками и разложите поверх моркови так, как показано на фото.

9. Этап

Подавайте тарталетки в качестве холодной закуски на праздничный новогодний стол. Приятного аппетита!