Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из редьки дайкон
Как вкусно приготовить - Салат из редьки дайкон
1. Этап
Дайкон очищаем от кожуры, стараемся снимать ее как можно тоньше.
2. Этап
Редиску помоем, отрежем у неё кончики.
3. Этап
Натираем дайкон на средней терке и слегка отжимаем сок. Поливаем редьку лимонным соком и перемешиваем.
4. Этап
Редиску тоже натираем на терке, можно на крупной.
5. Этап
Смешиваем дайкон и редиску, добавляем соль, сахар и перец по вкусу. Перемешиваем со сметаной.
6. Этап
Перекладываем в салатник, посыпаем измельченной зеленью петрушки и наслаждаемся.
