Тарталетки с мясом

1 . Этап

1. Отвариваем куриное филе, затем даем ему остыть.

2 . Этап

2. В это время обжариваем шампиньоны с луком до готовности. Нарезку для грибов определите сами.

3 . Этап

3. Натираем сыр на средней терке. Я обычно беру "Голландский" сыр, но любой другой твердый сорт тоже подойдет.

4 . Этап

4. Тарталетки можно брать готовые, а можно выпечь их самостоятельно. Когда грибы будут готовы, смешиваем их с курицей. Начиняем готовой массой тарталетки.

5 . Этап

5. Сверху выкладываем натертый сыр, отправляем тарталетки в духовку на 10 минут.

6 . Этап

6. Подавать тарталетки с мясом лучше на большом блюде, украсив зеленью. Начинку для этой простой закуски выбирайте любую. Если вы любите мясо, попробуйте приготовить тарталетки, начиненные свининой с обжаренным луком или даже фаршем.