Бухлер
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бухлер

1. Баранина - 700-800 грамм
2. Картошка - 600 грамм
3. Помидоры - 3-4 штук
4. Лук - 1-2 штук
5. Морковь - 1-2 штук

Как вкусно приготовить - Бухлер

1. Этап

Разделайте мясо, лучше всего порезать его крупными кусками. Поставьте мясо вариться, не забывайте время от времени снимать пенку, чтобы суп был чистым.

2. Этап

Когда мясо хорошенько проварится и уже не будет образовываться пенка, добавьте порезанную кубиками картошку.

3. Этап

Пока мясо варится с картошкой, порежьте крупно помидоры, лук и морковку. Отправьте овощи в суп.

4. Этап

Варите все до готовности. Готовый бухлер получается густым, наваристым и жирненьким. Подавать рекомендую с черным хлебом, по желанию посыпьте зеленью. Приятного аппетита!