Ингредиенты для - Теплый салат с креветками Паццо

1. Заправка Соевый соус 2 ст. л.
2. Заправка Вино белое сухое 2 ст. л.
3. Заправка Соус Табаско 1/4 ч. л.
4. Заправка Масло оливковое 1 ст. л.
5. Салат Креветки 150 гр.
6. Салат Листья салата 2 шт.
7. Салат Помидоры черри 10 шт.
8. Салат Черешковый сельдерей 1 шт.
9. Салат Уксус 1 ст. л.
10. Салат Чеснок 1 зубка
11. Салат Масло растительное 2 ст. л.
12. Салат Кедровые орехи 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Теплый салат с креветками Паццо

1 . Этап

Листья салата, стебель сельдерея и помидоры черри моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Листья салата рвём или режем произвольно. Стебель сельдерея режем поперёк полосками. Помидоры черри режем пополам.

1. Этап. Теплый салат с креветками Паццо: Листья салата, стебель сельдерея и помидоры черри моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Листья салата рвём или режем произвольно. Стебель сельдерея режем поперёк полосками. Помидоры черри режем пополам.

2 . Этап

Делаем заправку. Смешиваем соевый соус, у меня от Kikkoman, белое сухое вино, табаско и оливковое масло.

1. Этап. Теплый салат с креветками Паццо: Делаем заправку. Смешиваем соевый соус, у меня от Kikkoman, белое сухое вино, табаско и оливковое масло.

3 . Этап

Перемешиваем аккуратно листья салата, сельдерей, черри и поливаем заправкой. Кладём на сервировочное блюдо.

1. Этап. Теплый салат с креветками Паццо: Перемешиваем аккуратно листья салата, сельдерей, черри и поливаем заправкой. Кладём на сервировочное блюдо.

4 . Этап

Чеснок режем тонкими пластинками. На горячую сковороду наливаем масло, кладём чеснок и нагреваем до лёгкого аромата.

1. Этап. Теплый салат с креветками Паццо: Чеснок режем тонкими пластинками. На горячую сковороду наливаем масло, кладём чеснок и нагреваем до лёгкого аромата.

5 . Этап

Для этого рецепта лучше брать сырые креветки. Но у нас они почему-то редкость на Дальнем востоке. Поэтому взяла крупные варено-мороженые креветки. Размороженные креветки чистим и обжариваем 1 минуту в чесночном масле, не более, так как креветки станут резиновыми. Если у вас (как положено) сырые креветки, то их тоже чистим, оставляя хвостики и обжариваем в чесночном масле 10 минут с обеих сторон.

1. Этап. Теплый салат с креветками Паццо: Для этого рецепта лучше брать сырые креветки. Но у нас они почему-то редкость на Дальнем востоке. Поэтому взяла крупные варено-мороженые креветки. Размороженные креветки чистим и обжариваем 1 минуту в чесночном масле, не более, так как креветки станут резиновыми. Если у вас (как положено) сырые креветки, то их тоже чистим, оставляя хвостики и обжариваем в чесночном масле 10 минут с обеих сторон.

6 . Этап

Обжаренные креветки кладём сверху салата.

1. Этап. Теплый салат с креветками Паццо: Обжаренные креветки кладём сверху салата.

7 . Этап

Кедровые орехи подрумяниваем на сухой сковороде.

1. Этап. Теплый салат с креветками Паццо: Кедровые орехи подрумяниваем на сухой сковороде.

8 . Этап

Сверху салат сбрызгиваем бальзамическим уксусом и посыпаем кедровыми орехами. Подаём сразу по готовности. Приятного аппетита!

1. Этап. Теплый салат с креветками Паццо: Сверху салат сбрызгиваем бальзамическим уксусом и посыпаем кедровыми орехами. Подаём сразу по готовности. Приятного аппетита!
Теплый салат с креветками Паццо
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Сладкие маринованные огурцы на зиму
Сладкие маринованные огурцы на зиму
Подготовьте ингредиенты, также простерилизуйте заранее...
Постный пирог с клубникой
Постный пирог с клубникой
Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180...
Дайкон квашеный или кимчи
Дайкон квашеный или кимчи
Подготовить продукты. Устричный соус можно любой. На ф...
Блинный пирог с фаршем
Блинный пирог с фаршем
Итак, блины вы можете взять любые.. Я же делала блины...
Кус-кус с пряными травами
Кус-кус с пряными травами
Возьмем кус-кус марки "Мистраль". Зальем горячей водой...
Запеканка гречневая с курицей и грибами
Запеканка гречневая с курицей и грибами
Грибы обтереть салфеткой и нарезать небольшими пластин...
Салат Нежный
Салат Нежный
Приготовим маринад: смешать воду, уксус, перец, соль....
Курица с овощами в фольге
Курица с овощами в фольге
Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Куриное...
Грудка куриная «По-кавказски»
Грудка куриная «По-кавказски»
Филе куриной грудки порезать тонкими пластинами по все...
Шашлычки из горбуши
Шашлычки из горбуши
Мякоть горбуши режем кусками примерно 2,5 Х 2,5 см. Пр...
Булочки с черемшой и брокколи
Булочки с черемшой и брокколи
Черемшу измельчила в измельчителе с луком. Также измел...
Шашлык Морковные бочонки
Шашлык Морковные бочонки
Берем крупную морковь, чтобы из нее можно было сделать...