Name: Тертый пирог с вареньем на маргарине
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: Мука пшеничная - 300 грамм; Маргарин - 120 грамм; Яйцo - 1 штука; Сахар - 100 грамм; Ванильный экстракт или ванилин - по вкусу; Яблочное варенье - 200 грамм; Соль - 1 щепотка; Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тертый пирог с вареньем на маргарине

1. Мука пшеничная - 300 грамм

2. Маргарин - 120 грамм

3. Яйцo - 1 штука

4. Сахар - 100 грамм

5. Ванильный экстракт или ванилин - по вкусу

6. Яблочное варенье - 200 грамм

7. Соль - 1 щепотка

8. Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Тертый пирог с вареньем на маргарине

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я буду использовать яблочное варенье "Пятиминутка".

2. Этап

Первым делом вбейте в глубокую миску крупное куриное яйцо, всыпьте сахар и взбейте венчиком минуты 3-4, пока масса не побелеет.

1. Этап. Тертый пирог с вареньем на маргарине: Первым делом вбейте в глубокую миску крупное куриное яйцо, всыпьте сахар и взбейте венчиком минуты 3-4, пока масса не побелеет.

3. Этап

Маргарин натрите на крупной терке.

4. Этап

Просейте муку, добавьте в миску вместе с разрыхлителем, щепоткой соли и ванильным экстрактом или эссенцией. Начните замешивать тесто.

1. Этап. Тертый пирог с вареньем на маргарине: Просейте муку, добавьте в миску вместе с разрыхлителем, щепоткой соли и ванильным экстрактом или эссенцией. Начните замешивать тесто.

5. Этап

Сначала у вас получится крошка, которая в процессе вымешивания соберется в мягкое и эластичное тесто.

1. Этап. Тертый пирог с вареньем на маргарине: Сначала у вас получится крошка, которая в процессе вымешивания соберется в мягкое и эластичное тесто.

6. Этап

Разделите тесто на две половины — большую и меньшую. Меньшую положите в пищевой кулек и отправьте пока в морозильную камеру. А большую раскатайте на пергаменте, перенесите сразу на противень, выложите сверху ломики яблок слегка внахлест.

1. Этап. Тертый пирог с вареньем на маргарине: Разделите тесто на две половины — большую и меньшую. Меньшую положите в пищевой кулек и отправьте пока в морозильную камеру. А большую раскатайте на пергаменте, перенесите сразу на противень, выложите сверху ломики яблок слегка внахлест.

7. Этап

Натрите на крупной терке слегка подмерзшую вторую часть теста так, чтобы она практически полностью прикрывала слой яблочных долек. Отправьте противень в предварительно разогретую до 190 градусов духовку в режиме верхнего и нижнего нагрева минут на 20-25. Но лучше следить за своей техникой. Как только крошка на пироге хорошо зарумянится — он готов.

1. Этап. Тертый пирог с вареньем на маргарине: Натрите на крупной терке слегка подмерзшую вторую часть теста так, чтобы она практически полностью прикрывала слой яблочных долек. Отправьте противень в предварительно разогретую до 190 градусов духовку в режиме верхнего и нижнего нагрева минут на 20-25. Но лучше следить за своей техникой. Как только крошка на пироге хорошо зарумянится — он готов.

8. Этап

Остывший тертый пирог с вареньем на маргарине остудите на решетке, затем нарежьте на порционные кусочки. Подавайте с чаем, ароматным кофе или с молоком.