Name: Торт Капуста с младенцем
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Yield: 10
Ingredients: Творог - 1000 грамм; Изюм - 100 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Ванильный сахар - 15 грамм; Круглая форма - 1 штука; Сахар - 100 грамм; Шоколад молочный - 200 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

8 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Капуста с младенцем

1. Творог - 1000 грамм

2. Изюм - 100 грамм

3. Масло сливочное - 100 грамм

4. Ванильный сахар - 15 грамм

5. Круглая форма - 1 штука

6. Сахар - 100 грамм

7. Шоколад молочный - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Торт Капуста с младенцем

1. Этап

1. Я готовила торт на основе творога, как было написано в классическом рецепте. Безусловно, с ним нужно повозиться, но результат того стоит. Смешайте творог с изюмом, сахаром и маслом в круглой форме и поставьте в холод под пресс на 4 часа. Процедура приготовления торта напоминает пасхальный кулич.

2. Этап

2. Смазываем шоколадной глазурью и снова отправляем в холодильник еще на 4 часа. Тем временем приступим к декорированию.

1. Этап. Торт Капуста с младенцем: 2. Смазываем шоколадной глазурью и снова отправляем в холодильник еще на 4 часа. Тем временем приступим к декорированию.

3. Этап

3. И мастики делаем листья капусты, а для удобства используем подручные инструменты (как вам удобно). Мастика очень легко поддается лепке, поэтому дайте разгуляться вашей фантазии.

1. Этап. Торт Капуста с младенцем: 3. И мастики делаем листья капусты, а для удобства используем подручные инструменты (как вам удобно). Мастика очень легко поддается лепке, поэтому дайте разгуляться вашей фантазии.

4. Этап

4. Покрываем торт мастикой и лепим детали, которые также размещаем по окружности "капусты".

1. Этап. Торт Капуста с младенцем: 4. Покрываем торт мастикой и лепим детали, которые также размещаем по окружности

5. Этап

5. У меня этот процесс выглядел так. Затем полученными листьями покрываем качан со всех сторон.

6. Этап

6. Вот такой результат моей работы. Торт я готовила ко Дню Рождения нашего ребенка на праздничный стол. Он очень сытный, а подавать на стол его следует сразу из холода.