Торт Клипарт

1. Этап

Подготовьте два вида желе согласно инструкции. Поставьте их в холодильник для застывания на 1-2 часа.

2. Этап

Желатин залейте 100 мл воды, оставьте набухать 10 минут.

3. Этап

Подогрейте желатин на медленном огне до 50 градусов. Перемешайте до полного растворения, затем остудите.

4. Этап

Консервированные персики нарежьте средними кусочками.

5. Этап

Печенье поломайте крупными кусками.

6. Этап

Обе тарелки с желе опустите в емкость с горячей водой на 15 секунд, переверните желе на тарелку.

7. Этап

Теперь порежьте желе крупными кусочками.

8. Этап

Подготовьте большую емкость в которой будет застывать торт. Положите в нее сметану, сахар, ванильный сахар. Тщательно все взбейте до полного растворения сахара.

9. Этап

Влейте желатин (остывший). Размешайте смесь миксером.

10. Этап

В сметанную массу кладем кусочки желе, персиков и печенья. Аккуратно перемешиваем.

11. Этап

Печенье должно всплыть вверх, проконтролируйте этот момент, ведь позже оно будет низом торта. Ставим емкость в холодильник для застывания на 4-5 часов.

12. Этап

Опускаем емкость с тортом на 20 секунд в горячую воду, сверху накрываем большим блюдом и переворачиваем. Торт готов!

13. Этап

Приятного аппетита!